-----Info de Descarga-----
Idioma: Español | Peso: 22 Mb. | Autor(es): David Gonzálo | Edición: Única | Páginas: 70 | Año: 2015 | Tipo de archivo: *.Rar/PDF/ePub | Servidor: MEGA | Precio: 1 Comentario
----------------Contenido---------------
Tapas y entrantes
  • Huevos rellenos de atún
  • Dátiles con bacon
  • Pan con queso cabrales y manzana
  • Pulpo a la gallega
  • Croquetas de pollo
  • Patatas alioli
  • Patatas bravas
  • Tostadas de lomo con pimiento
  • Tortilla de patata
  • Melón con jamón
  • Tostadas de jamón con tomate
  • Ensaladilla rusa
  • Gambas al ajillo
  • Champiñones al ajillo
  • Callos a la madrileña
  • Empanada de atún
Verduras y ensaladas
  • Alcachofas con patatas
  • Calabacines rellenos con verduras
  • Espinacas con Bechamel
  • Ensalada de arroz
  • Coliflor con bechamel
  • Acelgas gratinadas
  • Acelgas con patatas
  • Patatas a la importancia
  • Patatas a la riojana
  • Patatas con bacalao
  • Pimientos rojos rellenos
Arroces y pastas
  • Paella de marisco
  • Paella de valenciana
  • Arroz negro
  • Fideuá de marisco
  • Arroz con setas
Sopas y purés
  • Sopa de marisco
  • Gazpacho andaluz
  • Sopa de ajo
  • Puré de calabacín
Legumbres
  • Lentejas estofadas
  • Lentejas con chorizo
  • Garbanzos con pisto
  • Garbanzos con bogavante
  • Garbanzos en cuaresma
  • Fabada asturiana 
  • Cocido madrileño
Carnes
  • Conejo al ajillo
  • Pollo a la leonesa
  • Codornices en escabeche
  • Cordero asado
  • Cochinillo asado
Pescados y mariscos
  • Calamares en su tinta
  • Calamares fritos
  • Merluza en salsa verde
  • Dorada a la sal
  • Almejas a la marinera
  • Mejillones al vapor
Salsas
  • Mahonesa
  • Salsa bechamel
  • Salsa vinagreta
  • Mojo picón
Postres
  • Torrijas
  • Quesada
  • Leches fritas
  • Peras al vino
  • Manzanas asadas
  • Crema catalana
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